双子叶植物纲--木兰纲(4)
水生草本,茎内维管束分散。花常两性,单生于叶腋;花部3至多数,心皮常多数,子房上位或下位,每室有1至多数胚珠。坚果。
本目包括莲科、睡莲科、莼菜科(Cabombaceae)、金鱼藻科(Ceratophyllaceae)等5科。
(一)莲科(Nelumbonaceae) *K4-5 C∞ A∞ G∞
直立水生草本,有乳汁。根茎平伸,粗大。叶盾状,近圆形,常高出水面。花大,单生,花柄常高于叶;花被22—30螺旋状着生,外面4片绿色,花萼状,较小,向内渐大,花瓣状;雄蕊多数(200—400),螺旋状着生,早落,花药狭,有1阔而延伸的药隔;花粉长球形,具3沟,外壁2层,外层较厚,表面具短棒状雕纹,花粉轮廓凸波形;心皮多数,常12—40。埋藏于1大而平顶、海绵质的花托内,每1心皮顶有1孔。果皮革质,平滑。种皮海绵质。染色体:X=8。
本科仅1属,2种,1种产亚洲和大洋洲;另1种产美国东部。种子在适宜的情况下,可在土中埋藏3000年以上仍具有发芽力。
莲(荷(Nelumbo nucifera Gaertn.)(图8-6),具根状茎(藕)。叶(荷叶)盾状圆形。心皮多数埋藏于倒圆锥形的花托中,即为莲蓬。坚果(莲子)卵形。叶、茎节(藕节)、莲蓬、莲心(子叶)均供药用。藉、莲子供食用。黄莲产于美洲,我国南方有栽培。
本科重点特征 水生草本,有根状茎,叶盾形,花大,单生,果实埋于海绵质的花托内。
(二)睡莲科(Nymphaeaceae)K4-6(-14) C8-∞ A∞,(0) G(3-5-∞)
水生草本。有根状茎。叶心形、戟形到盾状,浮水。花大,单生;花萼4—6(稀14),有时多少呈花瓣状;花瓣8至多数,常过渡成雄蕊,稀缺花瓣(Ondinia属);雄蕊多数,花粉扁球形,具环状萌发孔,偏于远轴面,将花粉切成不等的两半;外壁2层,内层较厚,表面具极模糊的颗粒,萌发孔膜上具清楚的颗粒状雕纹;雌蕊由3—5—∞心皮结合成多室子房,子房上位到下位,胚珠多数。果实浆果状,海绵质,至少下部如此,不裂或不规则开裂。染色体:X=12—29。
本科有5属,约50种。我国有3属,11种。产北部至东部。
芡(Euryale ferox Salisb.),叶面脉上多刺。子房下位。果浆果状,海绵质,包于多刺之萼内,状如鸡头。内含种子8—20粒,是为鸡头米,或称芡实。胚乳淀粉质,胚小,种子供食用、药用。萍蓬草[Nuphar Pumilum(Hoffm.)DC.],叶长卵形,基部深心形。子房上位。萼片5,花瓣状,黄色;花瓣小而长方形。分布于我国北部至东部,日本、欧洲也有。睡莲(Nymphaea tetragona(Georgi),叶近圆形,基部深心形弯缺。子房半下位,花有白、黄、蓝紫、红紫等色。分布于我国北部,北美也有。王莲(Victoria,regia Lindl.)叶圆形,直径可达2米,四周卷起,花大,由白色转为粉红色乃至深紫色。原产南美亚马逊河,我国有栽培,为世界著名观赏植物。
本科重点特征 水生草本。有根状茎。叶心形至盾状。花单生;花萼、花瓣与雄蕊逐渐过渡;心皮多数,结合。果浆果状。
睡莲目的金鱼藻科,是1个原始的水生多心皮类,表现在花单生,常两性整齐,花部3基数,心皮多数离生等方面。其维管束为分散状态;花部的3基数均为单子叶植物的特征,因而被看作是单子叶植物的近缘祖先。
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