中国丰收的生产节日(3)

　　云南省哈尼族在农历四月的第一个属羊日，则要过一个开秧门节，哈尼语叫作“里玛主节”。传说阳春三月时，布谷鸟秉承天神摩咪的旨意，飞来哀牢山区，向哈尼人告知天气由冷变暖，适宜插秧的信息。因此当地哈尼人便以村寨为单位，各家备办染红的鸡蛋和染成黄色的糯米饭，在四月第一个属羊日里，祭祀天、地神和布谷鸟。用过节来表示秧门打开，可以下田插秧。

　　传说云南省鹤庆的白族，原来不会农业，生活困苦。后来林音山神派他的24个儿子变成24只候鸟，到村里告诉人们按季节耕种收获。因此人们每到农历的清明时节，要穿上节日盛装，过祭鸟节。这一天禁止捕杀鸟类，不许在山林中燃火煮饭，人们要带着炒燕麦、粟粒、小昆虫、橡子果，上山给鸟类喂食。与此同时还吹奏唢呐，列队对歌，成群飞鸟前来啄食人们抛撒的食物，形成人欢鸟叫的欢乐场面。

　　湖南江华一带瑶族则有过赶鸟节的习俗。据说过去江华山区鸟雀很多，往往啄光播下的种子。于是瑶胞在正月最末一天，用歌声将鸟雀引上白头山，使它们陶醉在歌声之中。待鸟雀半年后醒来时，人们已获得了丰收。后来有个山主向官府邀功，说是他养的画眉鸟引走了鸟雀。次年的二月末，官府派人来调查，耕山人闭门喝茶、烤火，无人唱歌引鸟，官府人看见鸟雀四处飞鸣，就惩罚了假报情况的山主。第二天，也就是二月初一，耕山人纷纷出门唱山歌，引走鸟雀，鸟雀一醉半年，又使大家获得丰收。从此以后，每年二月初一，瑶族人要穿上盛装，撑着阳伞，到白头山对歌，欢唱一整天，直到夜幕降临，男女青年仍依依不舍，情意绵长。老年人则在竹枝上穿起一颗颗如铜钱大小的糯米粑，称作“鸟子粑”，插在神坛边或大门口让小鸟取食。据说如果鸟雀啄食以后，便被粘住嘴巴，不能再啄食种子谷物，可保粮食丰收。

　　妨碍农作物成长的，除了鸟雀外，还有昆虫。广西罗城的仫佬族和贵州的仡佬族，在每年六月初二这天，聚集吃虫庙，过吃虫节。传说古代的仫佬族地区，虫灾连年，粮食歉收。有一年六月初二这天，一个叫甲娘的妇女带孩子回娘家，因家贫无钱买礼物，所以只好将孩子在路上捉的蚂蚱、蝗虫作为礼物炒来请大家吃。吃后大家认为清香可口，于是竞相捉来作菜，使虫灾大减，获得丰收。甲娘死后，大家在田峒〔dòng洞〕中立庙纪念，取名“吃虫庙”。所以在每年六月初二过吃虫节时，众人要聚集庙中欢唱歌舞，并捉虫做油炸蝗虫、甜炒蝶蛹、蚜米泥鳅、腌酸蚂蚱等风味菜肴，既增加野味，又消除虫害。而回娘家的妇女，也要在路上捉虫带回娘家作礼物。仡佬族人民在这一天还要排成长队，在田峒间转悠，一面捉虫，一面将洒有鸡血的小旗插在田边，以示对害虫的驱除。广西金秀瑶族自治县的一部分瑶族则在农历惊蛰节日，全家围吃炒玉米粒，边吃边喊“吃炒虫啰”，用象征的手法，过一个“吃炒虫节”以此祈求免除虫害。

　　云南省哈尼族因六月中旬，水稻开始抽穗，易受虫灾，所以每年农历六月十四日后的第一个鸡日或猴日要过“阿包念”，即“捉蚂蚱节”。届时全寨男女老少都要到地里捉蚂蚱，每家要捉满一竹篓，并将每个蚂虾分成头、腿、身、肢、股五部分，各放一堆，置于田埂和排水沟旁，有恫吓其他昆虫的意思。约半小时后，收回入竹篓中，携带到家作为菜肴或拌入粑粑内以供食用。离开田野，人们还要边走边喊：“蚂蚱，蚂蚱，以后三天不捉你，三个月内你不要吃稻谷。”用这个过节的方法祈求丰收。

　　广西的河池、百色及凤山、东兰一带的壮族，在农历正月期间，要过一个与农事活动紧密有关的“蚂〔guǎi拐〕节”（青蛙节）。据说古代这里壮族有一个名叫东林的孝子，他的母亲去世时，屋外蛙声不绝，他怕打扰了母亲灵魂的安息，就用开水浇死了青蛙（蚂）。结果闹得蛙声断绝，害虫旺盛，人间遭灾，颗粒无收。这时，东林才知道自己不对，误杀了“天女”（青蛙），因此决定给“天女”厚葬，并在每年正月接天女回人间过节。因此每年正月初一，人们都要盛装，敲锣打鼓到田边地头寻找正在冬眠的成对的蚂（青蛙）。如果有谁找到后，便鸣炮敬告天地。发现这对蚂的人被尊为“蚂郎”，由其主持当年的蚂节活动，首先由青少年抬着蚂挨家拜年。夜晚，村民到停放蚂的小亭为之守丧。正月最后一天，各家宰杀鸡鸭，煮五色糯米饭，午饭后，全村人将蚂送到坟地入葬。葬前，由蚂郎打开上一年的葬蚂棺木，验其骨骼，如见金黄色，则预示当年风调雨顺，吉祥如意。如遇黑色或灰色，则表示年景不佳，要人们预防水涝旱灾，或作禳解活动，以求丰收安宁。这是一个对青蛙表示尊重的节日。

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