新建一中2020届高考地理押题卷答案及解析2(4)

作者：地理人来源：未知时间：2022-12-05 阅读：次字体：大中小在线投稿

　　鲜果切是为了满足消费者的即食需求，对新鲜水果进行处理,使产品保持生鲜状态的鲜切制品。鲜果切从加工到送至客户手中不超过6小时，以确保顾客能食用到最新鲜的果切。读图完成9～11题。
新建一中2020届高考地理押题卷答案及解析2

10.该企业产品的销售应主要依靠
　　A.大型商场 B.超市 C.专卖店 D.电子商务平台
11.鲜切水果的发展，最关键的是
　　A.保鲜技术 B.市场营销 C.品牌推广 D.专业配送
　　【答案】10.D 11.A
　　【解析】10.因为该产业从加工到送到客户手中不超过6小时，故不能是通过正常销售渠道如大型商场、超市、专卖店去销售，顾客只能通过电子商务平台，从网络上下订单，然后果切企业才能进行生产，包装、配送。
　　11.鲜切水果加工的主要目的是为了方便食用，主要问题是容易变质，关键技术是保鲜措施。采用先进的技术和方法来控制水果产品的不良变化，以期更好地保存其营养成分，新鲜度以及口味。