探求海洋生物工程

　　海洋生物工程，方兴未艾；浩瀚的海洋，无边无际。科学家预言， 21 世纪是海洋开发的世纪。我们可以想象得到，随着海洋开发的兴旺发 达，这一新兴的学科将成为新世纪炙手可热的技术领域。 海洋生物工程是海洋开发的前沿科学。海洋生物工程的重要内容之 一，是应用遗传工程技术大幅度提高海洋水产养殖的产量和质量，增强 滩涂和浅海养殖的海洋生物抗病害的能力。比如，通过海洋生物细胞融 合、基围重组等技术，培育出适应于低温、高产、优质、抗病的鱼、虾、 贝、藻新品种；利用基围输入技术合成生长激素，加速海洋动物生长， 增加海洋水产品产量。这种高新科技目前已经着手应用于牡蛎、扇贝、 鲍鱼、鳗鲡、海马等名贵海洋经济动物的养殖业。利用遗传工程技术制 作 DNA 探针和单克隆抗体等生物化学制剂，可以精确、灵敏地检测海洋 生物产品体内的病原菌，有效地进行水产品检疫和快速测定海洋生物毒 素。我国海洋生物工程学家还成功地利用了多倍体诱导技术和雌核发育 诱导技术，例如在对虾三倍体蚤状体、对虾雌核发育诱导、红鳟鱼细胞 株培育以及海藻细胞融合技术等方面的研究，都已经达到国际先进水平。 海洋生物工程还有一项重要内容，是海洋生物药物的研究和开发。 即从有着药用价值的海洋动物、植物肌体内，提取或分离具有药理活性 和医药用途的化合物。现代科学研究结果表明，在占地球面积 71％的浩 瀚海洋里，已发现有 5000 多种海洋生物含有某种独特的化学成分、多种 维生素、矿物元素及某种抗癌物质。其中能抗癌的就有从河豚中提取的 化合物，可治疗食道癌、鼻咽癌和胃癌；从蛤蜊中提取的蛤素有抑制肝 癌的功效；石花菜可治乳腺癌、子宫癌；玳瑁可治肺癌。从美国夏威夷 海里采捞到的珊瑚作原料，其提取物可治白血病。日本既已从河豚中分 离出一种治疗动脉硬化的药品——河豚子素。在国际市场上河豚子素价 格极为昂贵，每克要价 20 万美元。应用海洋生物工程技术；国外还从金 枪鱼中提取胰岛素，产品质量比从陆地动物中提取的要好。前列腺素是 一种神奇的激素类药物，最初是从珊瑚中发现的，近来海洋生物工程学 家又从海星、海胆身上获得了这种化合物。青毒素对不少人有过敏反应， 医学界一直寻找其取代药物，此愿望新近也由“海药”帮助实现了，科 学家在海菇中提取到一种可以替代青霉素的新型抗菌素。 海洋生物工程还探明了一批含有药效成分的海藻植物，计有 230 余 种。它们当中有的含有麻醉物质，通过提炼后麻醉效果超过了普鲁卡因； 有的褐藻含有可阻止的射性物质进入人体骨骼的物质，有预防骨癌的功 效；海带含有可以提取的降脂药物烟酸甘露醇脂；海人草、铁打草可提 取驱虫药物。1994 年在台州列岛等地域试种成功的羊栖菜，有很好的保 健作用，可以制成药茶、藻胶、西施粉等。海洋中的许多棘皮动物和腔 肠动物，药用价值也很高，如海星和海胆所含的毒素能有效地抑制微生 物生长，一些海葵含有的毒素比眼镜蛇毒液的毒性高出几千倍，通过海 洋生物工程技术发现后，将使它在医药上的价值难以估量。 目前，国外许多科研机构和海产品加工企业，正在应用海洋生物工 程技术，设想在加工海产品的过程中，提取各种海洋生物次级代谢相关 的生理活性物质，既加工海产品又制造海洋药物。这一设想前景十分诱 八，它将为综合利用海洋生物资源走出一条新路子。

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