天津市(3)
天津的小吃风味独特名扬四海。“狗不理”包子是天津风味之首，已有百余年历史，曾被作为贡品奉献京都。“十八街”麻花又叫夹馅什锦麻花，已有８０多年的历史。“耳朵眼”炸糕选料精细，以传统方法操作，外表略呈圆球形，色泽金黄，香甜可口。
天津市行政区划共管辖蓟县、宝坻县、武清县、静海县、宁河县５个县；和平区、河东区、河西区、河北区、南开区、红桥区、塘沽区、汉沽区、东丽区、津南区、西青区、北辰区、大港区１３个区。到１９９４年，全市常住人口８８５．８９万人。
蓟县 位于天津市最北部，地处北京、天津、唐山、承德４市的中心。全县总面积１４７０平方公里，总人口７６万。蓟县自然资源丰富，历史悠久，风光秀丽，文物古迹繁多，著名的风景名胜盘山和独乐寺就位于蓟县境内。蓟县经济繁荣，１９８８年被国务院批准为沿海对外开放县。１９９１年、１９９２年、１９９３年连续３年被命名为全国农村综合实力百强县。１９９３年还被评为中国明星市县。蓟县是全国粮食生产大县，是粮油、蔬菜、果品、畜产、禽蛋、水产６大农业生产基地。蓟县工业生产已具有一定规模，形成了建筑、建材、服装、纺织、食品、自行车零件６大骨干行业。蓟县建有一批文体娱乐设施，是全国体育先进县，还曾被世界卫生组织确定为初级卫生保健和妇幼卫生示范县。
宝坻县 位于华北平原的北部，距天津市７３公里，全县总面积１４５０平方公里，总人口６３万，是京东著名八县之一。宝坻县历史悠久，县的西北部有原始社会先民遗迹。明清时就有“冀东大邑”之称。宝坻县是国务院批准的沿海地区开放县之一，农业发达，农副产品众多，红皮大蒜、五叶齐大葱、红小豆、天鹰椒等传统出口产品远销许多国家和地区。乡镇企业的产品在国际国内市场上享有盛誉。宝坻县有丰富的地下资源，主要有煤、石油、地热等。１９９２年天津市政府批准在宝坻县城南部和西部建立面积为２平方公里的“经济开发区”。
武清县 位于京津之间，全县总面积１５７４平方公里，总人口７８．８万。曾连续３年被评为全国综合实力百强县。武清县地处“京津走廊”，地理位置得天独厚，先后被国家授予“全国乡镇企业科技进步先进县”、“全国基础教育先进县”、“全国平原绿化先进县”、“全国粮食生产先进县”等十几项荣誉称号。武清县是全国首批沿海开放地区之一，是天津市重要的农业生产基地。粮食生产以小麦、玉米为主。全县建成了一批不同规模，各具特色的生产基地。武清的工业起步早且基础坚实，已形成地毯、制鞋、纺织、针织、食品、服装、机电、化工、工艺美术、建筑建材等十几大骨干行业。武清县历史悠久，文物古迹众多，一批文物被列为国家级文物。
静海县 位于天津西南４０公里，全县面积１４１４．９平方公里，总人口４８．４万。境内河流纵横，容量１．８亿立方米的团泊洼水库就在其境内，水生动植物资源丰富。静海县出产的天津红小豆、独流老醋、金丝小枣等特产闻名中外。静海县是全国综合实力百强县之一，经济发展较快。静海县初步建成城郊型、创汇型、商品型农业，盛产小麦、玉米、大豆、葵花、肉、蛋、奶、各种蔬菜和水果。静海县的县乡工业获市级以上优秀企业近１３０家，优质产品近百个。
宁河县 位于天津市东北部，全县面积１０３１平方公里，现有人口３４．８万人，自古以来就是有名的“鱼米之乡”，被誉为北国江南。宁河县拥有丰富的自然资源，是国家首批沿海开发县之一，也是我国优质稻米和棉花的生产基地。宁河县有丰富的旅游资源，天津市属文物保护单位天尊阁和水域辽阔、水生动植物繁多的七里海风景区都位于宁河县境内。
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